I nostri corsi

BBQ4All ha una lunghissima esperienza di formazione: per più di un decennio, sono stati centinaia i corsi dal vivo sul barbecue e grilling, tenuti in tutta Italia dalla squadra di Coach super selezionati e formati da Gianfranco Lo Cascio e il Coach Master Daniele Faresin.

Grazie alle conoscenze maturate, alle esperienze fatte, alle persone incontrate, nasce, sotto il cappello della nuova GLC Academy, la Grill & Smoke to Perfection Masterclass: un videocorso completo, girato in qualità 4k, dove l’intero team mette a disposizione il proprio sapere scientifico sul grilling e il barbecue, guidando gli studenti in un percorso completo fatto di conoscenze teoriche, video lezioni pratiche e ricette.
Il corso si divide in due moduli principali: Grill To Perfection e Smoke To Perfection.

Ogni macro-modulo contiene tre livelli. In totale, il corso è composto da sei livelli.

Grill to Perfection

Nel modulo Grill To Perfection imparerai a conoscere, distinguere ed utilizzare al meglio il calore e le varie tipologie di cottura. I nostri coach ti sveleranno trucchi e combinazioni per utilizzare al meglio le diverse tecniche di cottura insieme, sfruttando tutte le tipologie di dispositivo esistenti.

Oltre a domare calore e la cottura, riuscirai ad imparare tutto sui tagli di carne, come manipolarli ed arricchirne il gusto grazie all’aiuto della scienza.

Smoke to Perfection

Il modulo Smoke To Perfection, invece, ti servirà per potenziare le conoscenze acquisite grazie al modulo GTP, introducendo la scienza del barbecue. Il mix tra teoria scientifica, messa in pratica e selezione corposa di ricette ti permetterà di esplorare a fondo la scienza dell’affumicatura.

Una volta acquistati sul BBQ4All Megastore, potrai guardare e riguardare GTP e STP sull’app Kajabi, facendo semplicemente l’accesso con le tue credenziali.

I moduli sono acquistabili sia singolarmente (GTP completo o singoli livelli, STP completo o singoli livelli) che insieme (GTP + STP, formula denominata “Full Pack”). Hai la possibilità di acquistare i moduli in maniera separata, ma soltanto guardandoli entrambi potrai acquisire l’intero bagaglio di conoscenze della GLC Academy.

BONUS: la sezione “commenti” ti metterà in contatto diretto con un Coach di riferimento. Così potrai sciogliere ogni dubbio e fare tutte le domande che vuoi!